~小資族的理財天地~

不少罹患癌症的人，除了求助醫院之外，還會從飲食下手，這樣的風潮，也讓生機飲食在台灣愈來愈夯；根據業者自行統計，台灣吃生機飲食的人口，已經逼近全體人口的兩成，讓不少企業都開始搶進市場。

放進9種蔬菜、2種水果再加入堅果和醋，一杯濃濃綠綠的精力湯，被視為抗癌聖品，一小杯要價上百元，因為裡面的食材都是有機的；消費者謝小姐表示，「它的營養價值比較高，它價錢可能比一般貴2倍，可是營養價值高4倍」。

別小看有機不起眼的蔬菜，普通老薑一斤40元，有機的整整貴了兩倍多，有機地瓜一斤也比普通貴上一倍，但買的人還是非常多；業者估計，9年前生機飲食人口只佔總人口的7%，2004年終於突破10%，今年逼近20%。

包括台塑、永豐餘都搶進市場，但主要還是三分天下，統一生機經銷商多達45家，市佔率第一；綠色小鎮直營店17家，主攻台北；棉花田12家分店緊追在後。

從有機生鮮到酵素，甚至方便沖泡的飲品，台灣生機飲食愈走愈精緻，畢竟現代人只要能健康，花大錢毫不手軟。(新聞來源：東森新聞)