國寶中醫私房菜:馬光亞的蓮藕排骨湯

國寶中醫私房菜:馬光亞的蓮藕排骨湯

康健雜誌文─林貞岑/食譜提供─馬光亞

 

5位資深中醫,不但無病無痛,還要出示身分證才獲准老人優待票價,首度公開他們的養生私房菜!

【★馬光亞:這樣養肝就對了! 
94歲(已逝) 名震兩岸的中醫教主級人物、肝病權威,破解台灣中醫肝病治療的迷思,並提供最正確的養肝保肝方法。 】

 

材料

 排骨一斤、蓮藕半斤、水五杯、鹽二茶匙

 

做法

 1.先將排骨(大骨太油,選帶瘦肉為佳)以滾水川燙略煮。排骨燙出血水後用開水沖洗乾淨。

 2.將排骨和蓮藕加入另鍋水一起煮,最後加點鹽。

●貼心提醒:蓮藕也可換成白蘿蔔,但需待排骨肉煮軟後再加入。

轉載自康健雜誌

http://goo.gl/tai41U

文章標籤
創作者介紹

~小資族的理財天地~

Bingo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()