close
國寶中醫私房菜：馬光亞的蓮藕排骨湯
康健雜誌文─林貞岑／食譜提供─馬光亞
5位資深中醫，不但無病無痛，還要出示身分證才獲准老人優待票價，首度公開他們的養生私房菜！
【★馬光亞：這樣養肝就對了！
94歲(已逝) 名震兩岸的中醫教主級人物、肝病權威，破解台灣中醫肝病治療的迷思，並提供最正確的養肝保肝方法。 】
排骨一斤、蓮藕半斤、水五杯、鹽二茶匙
1.先將排骨（大骨太油，選帶瘦肉為佳）以滾水川燙略煮。排骨燙出血水後用開水沖洗乾淨。
2.將排骨和蓮藕加入另鍋水一起煮，最後加點鹽。
●貼心提醒：蓮藕也可換成白蘿蔔，但需待排骨肉煮軟後再加入。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
