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「奇怪，已經運動3個月，反而增加2公斤？」這是許多減重者的疑惑。台安醫院運動中心教練王淑鈴在昨日舉行的「正確飲食，不再餓肚子」講座中解釋，在運動初期，體內脂肪來不及消耗，肌肉卻增加了，體重可能略為上升，此時千萬不要放棄運動，再經一段時間，肌肉取代脂肪，基礎新陳代謝率上升，不但身體線條變好看，體重也會逐步下降。

王淑鈴教練指出，減重時，常有人掉入「體重迷思」，拿體重增減作評估標準，一發現運動後體重不減反增，便心灰意冷，放棄運動，非常可惜。事實上，肌肉的新陳代謝率比脂肪還高，舉例來說，一個人運動10分鐘後，身上脂肪可能消耗100卡路里，而肌肉卻可能消耗達500卡路里，幫助脂肪燃燒熱量。且肌肉有線條，較為緊實，脂肪看起來比較大塊，也沒有線條可言。

肌肉力量夠，對上班族更有好處。王淑鈴教練進一步解釋，肌肉若有力量，打電腦、處理公事時，較不會因肌肉無力駝背，減少腰酸背痛機率，也可以提升工作效率。

王淑鈴教練表示，運動可分成3大功能：第一，鍛鍊心肺耐力，這類運動以跑步、游泳等為主，運動者會感到喘，心跳會加快。第二，訓練肌力、肌耐力，像仰臥起坐、伏地起身、舉啞鈴等都可訓練肌力、肌耐力。第三，柔軟度訓練，如瑜珈等。有些運動同時有不同功能，以瑜珈來說，70％可鍛鍊柔軟度，另外30％可增加肌力。三種功能運動都兼顧，減重效果最好。脂肪燃燒屬全身性反應，若要修飾局部線條，最好進行阻力訓練，訓練局部肌肉的肌力、肌耐力，也能讓線條更好看。

中國時報【楊明暐／綜合報導】

假如您想要維持苗條的身材，就不要跟肥胖的朋友在一起攪和。越來越多證據顯示，那些胖友可能使您變得跟他們一樣。

「英國廣播公司」網站報導，美國一項最新研究發現，青少年的體重，與他們最親近朋友的體重有著密切關連。

這項刊登在《經濟和人類生物學學報》的研究，對近五千名青少年的體重資料進行分析，發現青少年傾向於跟體重相仿的同儕在一起，也就是，超重的孩子常會在一起。

研究人員觀察了體重在一段時間內的變化後發現，擁有肥胖朋友的孩子，體重也會跟著增加。例如，一名身高一七五公分，體重六六．六公斤的男孩，擁有一名相同身高的朋友，這位朋友後來體重增加了三．一七公斤，而男孩自己也增加了○．九公斤。儘管男孩體重仍屬健康，但持續互相影響的結果，男孩和他的朋友都有可能變肥胖。

英國一個二十六歲的未婚媽媽海倫，靠著只吃流質食物減肥，結果餓死了。

海倫這一陣子準備訂婚。為了在典禮上看來苗條點，過去三個多月每天只喝湯水過日子，短短十四週就從九十五公斤瘦到五十八公斤，結果引發酮酸中毒，還沒等到婚禮人就死了。

醫生解釋，糖分是人體必需的。要是沒辦法從碳水化合物裡得到充分的糖分，人體就會自動的從囤積的脂肪裡吸取。從脂肪吸取糖分產生的副產品就是酮酸。酮酸累積多了就會引發酮酸中毒，要人性命。

〔記者王秀亭／台東報導〕要瘦得輕鬆又自在，除了運動，飲食是一大課題，常使人面對美食就是下不了手，擔心多吃一口就會胖。台東基督教醫院營養師張靜芬表示，掌握低油脂、多蔬菜，減少精緻食物，及每餐先吃蔬菜，再吃飯、肉，吃慢點等原則，控制體重並不難。

「我吃的少，有時還餓著肚子，體重就是減不下來。」不少民眾為擁有好體態，肚子餓到發昏，還是沒成效，減重簡直找罪受。

張靜芬指出，飲食控制第一步，從低油脂食物開始，避免油炸、煎等烹飪方式；每餐應攝取2種以上的蔬菜，多年前流行的「巫婆湯」，放入各式蔬菜煮成一鍋湯，餓了就吃，增加飽足感，不啻為好方法之一。

張靜芬說，三餐應先吃蔬菜等高纖維食物，略有飽足感後，再吃飯及肉類，米飯以五穀米、糙米為佳，增加咀嚼次數，延長吃飯時間，吃下的熱量無形中減少。

至於兩餐中間的點心選擇，張靜芬建議，生菜沙拉或水果為最佳選擇，醬汁部份則以1/3量的橄欖油、2/3量的水果醋，加黑胡椒粉、九層塔或西洋芹等香菜末混合拌生菜沙拉；或可將海帶、蒟蒻、紅白蘿蔔、竹筍、豆干等低熱量的食材滷成一鍋，慢慢享用。

中國時報【鍾玉玨／綜合報導】

來杯冰涼沁透的香醇冰咖啡，可謂炎炎夏日一大享受。不過據英國廣播公司（ＢＢＣ）新聞網報導，「世界癌症研究基金會」警告，部分市售冰咖啡熱量過高，喝下一杯，不輸一頓晚餐的熱量。

基金會研究顯示，市售冰咖啡一杯的熱量多數都超過兩百卡，有些甚至超過四五○卡，而星巴克推出的夏季限量咖啡「黑莓摩卡星冰樂」，大杯的熱量更高達五六一卡，一杯下肚，以女性而言，就攝取了一天所需熱量的四分之一以上。即使不加奶油，也有四五七卡。

基金會指出，添加糖、全脂牛奶和奶油，是冰咖啡熱量居高不下的主因。

研究還指出，即使使用脫脂牛奶，有些冰咖啡的熱量仍然很高。歐洲咖啡連鎖店Caffe Nero的脫脂摩卡拿鐵冰沙，熱量有四五二卡。

(中央社記者陳清芳台北22日電)單車騎得勤、但吃更多的「拿鐵熊」原本體重121.6公斤，自從他放棄騎完車狂吃的習慣後，8週狂減近27公斤，變成「拿鐵帥」。他說，不拒絕沿途美食誘惑，只會愈騎愈肥。

本名胡肇威的拿鐵熊是知名單車隊「車車可拉博」的隊長，他和李仕鈞等14名胖哥胖妹先前騎車後，常會大啖美食、狂灌飲料，有時騎完一趟好不容易消耗約1200大卡熱量，吃個排骨飯外加阿給、碗粿、碳烤三明治等人氣小吃共2000到3000大卡，熱量全都補回來還有剩。

吉美健檢中心院長楊培鎮說，這14人最近8週單車照騎，只是改喝低糖高纖豆漿解渴兼墊肚子，騎完儘量選擇低熱量食物，聯手減去184公斤，其中有108公斤是體脂肪，每人的啤酒肚變小甚至不見了，體態更結實。

楊培鎮說，騎單車運動絕對不會變胖，出錯的是運動後的飲食概念，他向200多名車友進行「車友運動後飲食行為」調查，8成的車友是為了健康或減重目的而騎車，但67%的受訪車友騎完後都會「享受一下」，結果在餐廳或小吃攤吃過頭。

吉美營養師洪誼芬建議單車減重四招數，就是每週騎3次、每次30分鐘以上、每分鐘踩踏板90次、心跳達每分鐘130下，騎完後可補充低脂、蛋白質食物，低糖或無糖的高纖豆漿是不錯的選擇。

愛漂亮的女生，想在夏天減肥瘦下來，真的要用對方法了。大陸南京最近出現這樣一個案例，有一位本來都不運動的婦女，為了想急速瘦身，開始大搖呼啦圈，沒想到瘦身不成，竟然還把卵巢搖破，差點危及性命。

才動完手術的婦女躺在床上，她剛剛才被從鬼門關前搶救回來，但讓人想不到的是，「兇器」竟然是「呼啦圈」。大陸民眾：「以前轉好像也沒什麼反應，但是那天轉完以後，覺得小肚子疼。」

沒錯，正是「呼啦圈」闖的禍，原來這名女子為了在夏天，穿上清涼的衣服，竟異想天開，瘋狂搖「呼啦圈」想要急速瘦身，用力過猛，加上運動過度，竟然把自己的卵巢搖破了。

大陸醫生：「覺得自己不能喘氣了，不能呼吸，比較困難，她才來到醫院來檢查，我們及時做了手術以後，腹腔裡面血很多，那麼已經將近1000毫升了。」

婦人緊急動手術，抽出腹腔內大量積血，這才保住一命。真的要奉勸愛美的女性，瘦身千萬要循序漸進，別為減肥送了性命。

你有減重,增重或是健康上的困擾嗎?若有以上困擾,歡迎與我聯絡，讓我們一起努力,來解決以上的困擾!我們做到了,你一定也可以辦得到～

(中央社記者陳清芳台北22日電)單車騎得勤、但吃更多的「拿鐵熊」原本體重121.6公斤，自從他放棄騎完車狂吃的習慣後，8週狂減近27公斤，變成「拿鐵帥」。他說，不拒絕沿途美食誘惑，只會愈騎愈肥。

本名胡肇威的拿鐵熊是知名單車隊「車車可拉博」的隊長，他和李仕鈞等14名胖哥胖妹先前騎車後，常會大啖美食、狂灌飲料，有時騎完一趟好不容易消耗約1200大卡熱量，吃個排骨飯外加阿給、碗粿、碳烤三明治等人氣小吃共2000到3000大卡，熱量全都補回來還有剩。

吉美健檢中心院長楊培鎮說，這14人最近8週單車照騎，只是改喝低糖高纖豆漿解渴兼墊肚子，騎完儘量選擇低熱量食物，聯手減去184公斤，其中有108公斤是體脂肪，每人的啤酒肚變小甚至不見了，體態更結實。

楊培鎮說，騎單車運動絕對不會變胖，出錯的是運動後的飲食概念，他向200多名車友進行「車友運動後飲食行為」調查，8成的車友是為了健康或減重目的而騎車，但67%的受訪車友騎完後都會「享受一下」，結果在餐廳或小吃攤吃過頭。

吉美營養師洪誼芬建議單車減重四招數，就是每週騎3次、每次30分鐘以上、每分鐘踩踏板90次、心跳達每分鐘130下，騎完後可補充低脂、蛋白質食物，低糖或無糖的高纖豆漿是不錯的選擇。

電視購物頻道富邦momo台販賣的「安蔻醫美深層崩脂勻體霜」，被衛生單位懷疑廣告不實，將展開調查；產品代言人宋新妮在得知消息後表示十分驚訝，她強調有親自試用過，確實有瘦身的效果，另一位當節目來賓的藝人余筱萍，在得知產品廣告出問題後，更是低調不願回應。

宋新妮是「安蔻醫美深層崩脂勻體霜」的代言人，當初以六位數字的代價，穿著比基尼展露好身材，拍下宣傳照，而現在這款瘦身霜傳出廣告誇大不實。民眾投訴，這款產品宣稱塗在豬肉上即可消脂，甚至讓油脂流出、點火還會燃燒，如果人使用，腰圍能在14天內減少5公分，但消費者親自使用後根本就無效。

宋新妮受訪時則表示，「我們就是有用的心得，把它講出來去，告訴大家這個產品，大概是怎麼樣去使用，那每個人，我不知道他們是怎麼去使用，但我覺得不至於會沒有效果啦！」

宋新妮指著自己的腰強調，代言之前就有試用，這款瘦身霜確實讓她腰圍縮小不少。廠商狂打藝人牌，余筱萍也是見證人，在購物台的節目中主持人示範著，「接下來我們把它貼在筱萍的手臂上，神奇的一刻要來了！123！看到沒？都是油！」

甚至連余筱萍的經紀人閃亮亮也親自上陣試用，抹在閃亮亮胖嘟嘟的手臂，再拿吸油面紙一吸，更強化效果。以藝人見證代言強化可信度，只是如果業者確實誇大療效，恐怕藝人們也難辭其咎。(新聞來源：東森新聞記者邱曉佩、王鎮宇)

〔記者鍾麗華／台北報導〕上健身房運動，想藉重量訓練鍛鍊肌肉前，最好不要喝咖啡！研究指出，運動前喝含有咖啡因的飲料，會抑制生長激素分泌，使得肌肉生長效果變差，造成脂肪堆積；但若飲用含有碳水化合物飲料，例如牛奶，則有助分泌生長激素。

咖啡因飲料抑制生長激素分泌

舉啞鈴、做伏地挺身、仰臥起坐及健身房中常見的各式重量訓練器材等，都是阻力運動之一，主要目的在於鍛鍊肌肉的生長與力量。文化大學運動教練研究所長林正常與長榮大學運動休閒管理系助理教授吳柏翰接受國科會委託，針對咖啡因與碳水化合物增補對阻力運動後影響，進行研究。

該研究針對十名男大學生進行試驗，在阻力運動前一小時，攝取每公斤體重六毫克的咖啡因，等於喝兩到三杯的黑咖啡劑量，在運動後，進行抽血分析。結果發現，實驗組的生長激素顯著低於給予安慰劑的對照組，且實驗組血液中的游離脂肪酸也顯著高於對照組。

吳柏翰解釋，喝咖啡、茶、可樂等含有咖啡因的飲料，會讓人亢奮，減少疲勞感。過去的研究顯示，有助於運動表現。不過，如果在阻力運動前攝取，則會增加血液中游離脂肪酸濃度，但也會抑制生長激素。生長激素具有促進肌肉生長的功能，若分泌減少，長期來說，不利於基礎代謝率的提升，降低人體對脂肪的使用。