別說你沒時間，也別再擔心要花很多錢，只要90秒，不花錢、馬上做，你就得到健康。
健康通常有賴於長時間建立生活習慣，例如每天睡滿八小時、每週運動三次、一日五蔬果，聽起來像個辛苦的全職工作。
但最近新的研究發現，某些不可思議的快速步驟馬上可以增進健康，僅僅在90秒內做出改變，就能使健康更進一步。
因為人體本來就有維持健康和自我康復的能力，透過天然的優質營養預防疾病，簡單的運動延緩老化，並讓良好的人際關係成為健康生活的一部份，就能煥發出身體原有的積極能量，獲得新的生命力。
目前分類：保健養生資訊 (192)
- Aug 23 Tue 2011 07:29
不花錢、馬上做，90秒讓你更健康！
- Aug 15 Mon 2011 22:30
洗髮水越多泡沫越易致癌？
現在更換洗發水還時猶未晚。請檢查洗髮水瓶子上的成份說明，看看是否有一種被稱為Sodium Laureth Sulfate(鈉酸鹽，或簡稱 SLS )的物質。這種物質在大多數洗髮水中都可以找到，而生產廠商用它是因為它可以產生很多泡沫並且它很便宜。
洗髮水越多泡沫越易致癌？
但是，事實上 SLS 是用來清洗車庫地板的，並且它的清潔能力十分強大!!!
而且有證據表明如果長期使用它會導致癌症，這決非玩笑。
有一天我回到家並檢查了我的洗髮水(維達沙宣)，發現它並不含有該物質。但是其他品牌如 Vo5、Palmolive、Paul Mitchell 以及 Body Shop 出品的新型Shampoo等都含有該物質。克萊柔(Clairo)草本精華(Herbal Essences)標注的成份中的第一條(這意味著它是唯一的主要成份)就是 Sodium Laureth Sulfate。因此我打電話給它的一家公司，告訴他們其產品包含有一種會使用戶得癌症的物質。他們說，是的，我們知道這件事，但是我們什麼也做不了，因為我們需要它來產生泡沫。
另外，高露潔(Colgate)牙膏中也含有該物質，它也被用來產生泡沫，他們還說他們會送給我一些信
研究表明，在80 年代，癌症發病概率為 8000 分之一，而現在每 3 個人中就有1個可能患這種疾病。哪個更嚴重呢?因此我希望認真考慮這個問題，希望這樣能防止更多的人患上癌症。
- Aug 12 Fri 2011 12:58
咖啡是僅次於水的第二大飲料 護心防癌保肝助消化
看完這篇文章之後,相信您會對咖啡完全改觀喔!不過,強烈建議喝現煮咖啡, 而不是喝三合一的沖泡即溶咖啡喔~~
咖啡是僅次於水的第二大飲料 護心防癌保肝助消化
現磨更健康 醫學專家寵愛咖啡
全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小熏陶在芳香怡人的“茶文化”中的我們，總覺得和苦澀濃郁的西式“咖啡文化”有點隔膜。很多人一提起“咖啡因”就如臨大敵，“喝咖啡導致鈣流失，容易患上骨質疏鬆症”的報道也讓我們毫不猶疑地把它扔進“壞飲料”的行列。咖啡對健康究竟有什麼樣的影響？《生命時報》記者近日採訪了心血管、腫瘤、消化等多科專家，發現咖啡的很多健康益處，讓我們意想不到。
僅次於水的第二大飲料
除了石油以外，世界上最古老、交易量最大的商品，就要算咖啡了。在西方國家，清晨大街上隨處可以看到手握一杯咖啡、急匆匆走在上班路上的人。在中國，星巴克的連鎖店已經遍地開花，就連不少老人都能一眼認出它的“女妖”標幟。據國際咖啡組織統計，全球每年消耗的咖啡是4000億杯，每秒鐘，世界上就有1.4萬杯咖啡被喝掉，咖啡已成為僅次於水的世界第二大飲品。芬蘭人當數世界上最愛喝咖啡的人，2008年的人均咖啡消耗量是12公斤。即使在亞洲一些茶文化國家，咖啡也越來越受歡迎，日本已取代德國成為世界第二大咖啡消費國。在美國，一半以上的人每天都喝咖啡，近九成人早餐必定要搭配咖啡。相比之下，咖啡在中國雖然“知名度”很高，但“接受度”並不是很高。調查顯示，中國人平均每年每人消費咖啡不到100杯。喝咖啡的人中，男性佔56％，女性佔44％。其中，41—50歲的人最多，佔24％﹔其次是21—30歲的人，佔18％。
咖啡科學信息學會的創辦人之一艾尼斯多•伊利指出，過去人們對咖啡有很多誤解，近十幾年來，才將咖啡作為一種健康飲品。人們越來越多地發現，咖啡中不僅含有咖啡因，還富含蛋白質、脂肪、煙鹼酸、單寧酸、生物鹼、鉀、膳食纖維等各種營養成分。
咖啡不為人知的好處:
- Aug 01 Mon 2011 12:28
外食沒菜色 上班族蔬果無79
（中央社記者陳清芳台北29日電）台灣癌症基金會調查，上班族普遍知道蔬果很重要，實際是天天「無79」，推估上班族欠的「蔬果債」，裝滿蔬菜小貨車可從總統府排到台北市政府，水果可堆出2040座101大樓。
台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟今天指出，有1名受訪的上班族寄來他3餐照片，早餐是便利超商早餐配麥茶、午餐是炸豬排、晚餐是沙茶豬肉燴飯，她看了覺得「很可憐」，因為沒有「菜色」，也沒看到水果。
這名上班族不是特例，癌症基金會取得267個、年齡大約介於20到40歲上班族「蔬果彩虹579」問卷及1日飲食照片，請營養師分析後，發現男性受訪者每日蔬菜攝取量1.7份、水果0.8份，女性蔬菜攝取1.4份、水果0.9份。
蔡麗娟說，經計算分析，男、女性上班族平均一天蔬菜不足3份、水果不足2.7份，推估20到40歲上班族所欠的蔬菜債，蔬菜以1份100克的根莖類蔬菜重量計算，相當於能裝滿1099輛小貨車，大約是從總統府至台北市政府的距離，以1份水果等於1顆7公分奇異果計算，可疊出2040座台北101的高度。
豬排、雞排、燒臘是上班族最常選擇的便當菜色，台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳說，不論是何種，1天吃下2個便當，肯定肉太多、菜太少，午餐吃了便當，晚餐當鴕鳥不吃，或是午餐吃輕食，留著肚子吃蛋糕，就算控制熱量，營養也是不均衡。
兒童青少年每天要攝取5份蔬果、女性7份、男性9份的蔬果579原則下，劉珍芳建議，應該再加上「健康123」，上班族每天只要記得少吃1片肉（手掌大）、多吃2份水果、3份蔬菜，就能改善營養均衡度，多選擇營養密度高、抗氧化營養素、多酚類豐富的水果。
劉珍芳針對便當類中最常見的炸雞腿或炸排骨便當，建議無肉不歡的「暴龍族」將炸雞腿改滷雞腿去皮，或者少吃1/2的排骨，增加1/3泰國芭樂或2顆奇異果、1把蔬菜棒或煮好半碗的青菜，迷信輕食卻少蔬食的「鴕鳥族」可自備蔬果餐盒，搭配日常飲食。
- Jul 08 Fri 2011 16:40
破解基因改造水果之謎
Bingo : 建議各位不妨到有機商店去購買經過國家認證的有機食物, 才會買的安心, 吃的放心喔~
相關網站:
http://www.earthlife.com.tw/typelist.asp?typeid=20
法國經實驗 證實, 吃改造基因的大 豆的老鼠, 第一代長很好, 下一代有50%罹 患多種疾病, 再下一代全不能 生育, 美國已禁止改良 大豆用在人類食物上, 只能用在飼養的 動物上, 所以我們呼籲珍 愛自己, 不要吃基因改造任何食物!!
終於了解94129蘋果是 什麼意思了!!
- Jun 13 Mon 2011 18:37
中研院八年完成 ~~ 排毒最強的食物
中研院八年完成 ~~ 排毒最強的食物
1. 地瓜 Sweet Potato
所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉 。
2. 綠豆 Mung Beans
具清熱解毒，除濕利尿，消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利排毒消腫 。
煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用 。
3. 燕麥 Oats
能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動 發揮通便排毒的
- Jun 12 Sun 2011 01:24
起雲劑、DEHP事件！必學5招面對有毒塑化劑
文．黃惠如 WebOnly
大品牌、大超市販賣，我們天真的相信，這樣的食品不會有問題。但食品背後，我們一無所知。它們是如何製造出來？放了哪些添加物？我們都不知道。直到全球第一宗飲料塑化劑污染，平地一聲雷轟炸耳膜，才被迫去了解添加物複雜、黑暗的另一面。
》什麼是起雲劑？
起雲劑，連長期關注食品安全的專家們都不見得聽過。起雲劑卻是一種合法的食品添加物，可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。
為了降低成本和增加產品的穩定度，不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯，除了已經下架的運動飲料等產品外，可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉等，彰化縣衛生局持續追查下游49個廠商，而且部分產品與原料可能也輸出海外，影響層面如扇形擴大。
》什麼是DEHP？
DEHP是一種常用的塑化劑，可以增加塑膠的延展性與彈性，是一種環境荷爾蒙，已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞，以及男性生殖系統的的發育。若孕婦體內的DEHP過高，會導致甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經和成長。因為影響內分泌，也會造成女童性早熟，2～8歲就來月經。
環保署將DEHP列管為第四類毒性化學物質，國際癌症研究所（IARC）將DEHP歸類為2B級致癌物（指對動物有充分證據，但人體證據不充分），和DDT、鉛同級，主要的攻擊對象是肝臟，因此與肝癌、麟狀細胞癌有關。
- May 26 Thu 2011 16:01
有毒飲品禍及國際？ 珍奶英商也遭殃
Bingo碎碎念: 日前塑化劑毒飲如雪球般越滾越大, 在整個事件尚未明朗化之前, 建議大家還是不要喝飲料的好, 改喝家中自己煮的白開水, 或是天然有機的果汁飲品是有安全保障的.
更新日期:2011/05/26 12:58
塑化劑毒飲事件不停擴張，月初專程來台補貨的倫敦珍奶老闆，疑似也買到摻有塑化劑的原料，業者說阿塞德補的貨還在海上運送，而且這間業者供貨的國家，還不只歐洲，甚至美國、中東、東南亞都有，事發後已經要求各國客戶把產品暫時下架，近百件的原料也全數送驗，就等報告出爐後再告知客戶是不是要銷毀。
用力搖、認真搖，為了追求台灣正統珍奶風味，倫敦商人阿塞德，特地到珍奶發源地拜師學藝，月初再度抵台大舉進貨，但現在傳出上游廠商原料摻有塑化劑，業者趕緊跳出來說明。
業者楊希舜：「一定銷毀，一定銷毀，都已經有通知了。」
展示架上濃縮果汁、果醬排排站，但現在成了一桶又一桶的問題，之前阿塞德進的貨老早就已經被吃下肚，其他疑似也有問題的原料，也同步銷往中東、杜拜，事發後業者緊急通知各國客戶，馬上暫時停用並且全面回收。
楊希舜：「我們現在還在統計，因為我整個下架，因為他還有庫存，我整個都要收回來。」
毒飲風波越演越烈，上游廠商出問題，下游飲料或剉冰商家也跟著被拖下水，現在更禍及國際，台灣食品衛生安全拉警報。
- Sep 14 Tue 2010 13:53
走路有助身體和腦袋變年輕
（路透紐約13日電）眾所週知走路可讓正在老化的身體變靈活，最新研究顯示，走路也能讓腦袋更靈光。
研究指出，走路的確可增進大腦迴路的連結，而隨著白髮增加，大腦迴路的連結傾向逐漸減少。
領導美國伊利諾大學（University of Illimois）研究團隊的克雷默（Arthur F. Kramer）博士說：「當我們變老時，大腦連結模式會減少。」
克雷默的走路研究發表於Frontiers in Aging Neuroscience期刊，研究團隊追蹤70名年齡介於60到80歲年長者長達一年。研究人員以身心健康、經常做伸展和強身運動的人當作控制組，評估之前少動而如今開始走路者所獲效益。
克雷默說：「我們也量測大腦功能。」研究團隊使用功能性磁振造影（fMRI）來檢視大腦網絡。他們量測年齡介於20到30歲的年輕人作為比較對象。
克雷默說：「有氧運動組在記憶、專注力與其他各種認知過程上也有改善。」他解釋稱：「隨著走路組的老人變得更健康，大腦不同區域的網絡連結也會增加，變得跟20幾歲年輕人差不多。」
但並非一夕間就能出現如此效果，走路組是在訓練12個月後才出現成效，6個月後的檢驗未發現明顯差異。
美國運動醫學會（ACSM）專家密勒（Lynn Millar）博士，對這些研究發現絲毫不感到驚訝。她說，走路看起來像是簡單活動，但走路時大腦實際上會把不同來源訊息整合在一起。
安德魯大學（Andrews University）物理治療教授密勒說：「走路時，我們會整合視覺訊息、聲音訊息，以及腳部位置和使用多大力道等來自關節和肌肉的訊息。」
- Jul 21 Wed 2010 08:23
研究：每週吃魚 可降低老年性黃斑部病變風險
更新日期：2010/07/20 08:05 |
| 根據19日發表的一項研究報告，老年人每週至少食用一次多脂魚(各部肌肉混合後脂肪含量高於5.0%的魚類)，可以降低因為罹患老年性黃斑部病變(age-related macular degeneration，AMD)而視力嚴重減退的風險。
美國約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)的研究人員對2,520名65歲至84歲、經過眼部檢查並且完成飲食問卷調查的老年人，進行分析。結果發現，其中15%為AMD早期或中期患者，晚期患者則不到3%；而在這些接受研究調查的老年人中，每週吃魚者AMD病情進入晚期的風險，比不是每週吃魚的人減少60%。 整體研究發現，魚的攝取量與AMD罹患機率之間沒有明確相關，但是，多攝取富含omega-3的魚類與對抗晚期AMD有關連。 根據研究，鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚等多油脂魚類，含有豐富的omega-3脂肪酸。 老年性黃斑部病變是一種隨著年齡增長，而逐漸出現網膜中央部位退化，導致視力嚴重減退的病症，目前還沒有治療方法，不過，特定的治療可以預防或延緩視力嚴重減退。 美國政府的臨床試驗發現，一種高劑量抗氧化混合劑可以減緩AMD的病情發展；這種氧化劑含有維他命C、維他命E、beta胡蘿蔔素、鋅。 |
- Jul 13 Tue 2010 20:35
減肥不吃澱粉 小心愈減愈肥
更新日期:
2010/07/13 04:11
- Jul 08 Thu 2010 18:33
抗高溫！夏天常見吃法的聰明選擇
夏日胃口不好又容易吃壞肚子，專家教你如何在夏日裡，吃得清爽又健康，同時提醒你夏天常見的飲食陷阱。
文．網路部編輯
一、飯後一杯冷飲或冰品
因為熱，往往飯後就喝杯飲料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡，一罐綠奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。
當我們在喝飲料時只覺得自己是在解渴，不覺得在喝熱量。但是，接下來麻煩大了，因為身體要消耗100卡，可要靠爬樓梯27分鐘，或走路1小時，你有沒有這麼做呢？
如果不喝含糖飲料，喝瓶加味水解渴如何？
「加味水不是水，是含糖飲料，」董氏基金會營養組組長許惠玉說。
台北醫學院保健營養系副教授黃士懿更進一步指出，加味水雖然訴求營養形象，但是非但包裝上的營養標示不清，營養的取得也應該從天然食物獲得，不該指望加味水。
- Jul 07 Wed 2010 13:06
吃水果須節制 腎病患易積水難排出
更新日期:
2010/07/06 00:07【記者蘇湘雲／台北報導】
炎炎夏日，許多民眾喜歡吃點西瓜消暑，不過如果患有腎臟疾病，吃水果食份量一定要節制。一位50多歲男子患有腎疾，合併糖尿病，因天氣炎熱，他偷偷吃掉冰箱一大盤西瓜，西瓜很甜又利尿，加上糖尿病影響容易口渴，男子又喝不少水，身體累積大量水分無法排出，患者身體開始不正常積水，呼吸也會喘，家人只好急忙帶這位男子掛急診。
腎臟科醫師鄭宏益解釋，慢性腎病、洗腎病友的汗腺分泌較差，身體容易感覺悶熱、口渴，若合併糖尿病，口渴問題更嚴重，如果猛灌水，或一次喝太多水，又擔心引起水中毒。
醫師建議患者可口含冰塊，慢慢等冰塊在口中融化，流入體內，有助消暑，並預防飲水過量。腎疾病友也可含一口冰水，或喝點檸檬水、清冰，使身體更涼爽，必要時可用涼水沖一下身體，感覺不會那麼熱。
鄭宏益醫師提醒，夏季水果如西瓜、芒果、葡萄，以及冷飲冬瓜茶、青草茶等都很甜，或一些冰淇淋、冰棒等也可能非常甜膩，慢性腎臟病、洗腎腎病友一旦攝取過多，很容易口渴，導致飲水過量，所以腎疾患者食用水果一定要適可而止，食用量要控制，最好是正常份量的三分之一到二分之一。
腎臟病患者也不宜飲用珍珠奶茶等冷飲，珍珠奶茶含磷量高，對腎疾病友極不利，楊桃、楊桃汁更是碰不得。鄭宏益醫師叮嚀，腎臟病病友在夏季要避免喝太多湯湯水水，以免身體積水過量，心肺功能受到波及。
- Jul 02 Fri 2010 13:09
大口喝等於沒喝？你不知道的8個喝水祕密 (完整版)
睡前不喝水容易腦中風？喝瓶裝水容易喝下細菌？早上起來喝溫水、鹽水、還是冷水好？有關喝水的知識，一次講明白。
文．李佳欣 攝影．陳德信
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
想要讓身體隨時隨地不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。
血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
不過，為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人 外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血管的壓力。
- Jun 03 Thu 2010 13:08
進補養生不可或缺 小小紅棗知多少？
更新日期:
2010/06/02 06:22生活中心／綜合報導
冬令進補、夏季涼補，台灣人喜歡進補養生的程度幾乎可說是世界知名，坊間餐廳也搭上這股進補風潮，人蔘雞、養生鍋，各式各樣的進補養生餐點都能在餐廳裡找到，而在這些養生餐中，最常見的，莫過於一顆顆如紅寶石般的紅棗了。
紅棗是生長在溫帶地區的小喬木果實，原產於中國，在中國南北各地、台灣苗栗公館、韓國、日本等都有分佈。花小多蜜，是一種蜜源植物；花色為淡黃色，有芳香氣息。果實為長圓形，未成熟時為黃綠色，成熟後則變為褐紅色；可直接食用，製成乾果或蜜餞後風味更加濃郁。
曾在中國經營紅棗種植逾十年，有「紅棗達人」美稱的史中興表示，紅棗在中國傳統飲食中扮演著重要的角色，常被用來做為補氣養血的食材，而李時珍在《本草綱目》中說：「棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」更突顯出紅棗的價值所在。
目前在苗栗公館成功培育出新疆「天山紅棗」的史中興透露，因為養生風潮盛行，台灣一年在紅棗的食用量超過八十萬噸，但台灣本身的產量僅只有六十噸上下，想要吃到真正的台灣紅棗相當不容易，建議愛吃紅棗的消費者在購買紅棗之前，最好能了解紅棗的產地與來源，在養生進補的同時，也要真正吃下健康。
- Jun 03 Thu 2010 13:01
不吃早餐 記憶力差還會變胖
更新日期:
2010/06/03 04:11
〔記者洪素卿／台北報導〕上班族除了早餐吃太油，調查也發現，不到一半的上班族能夠天天吃早餐。由於研究顯示，不吃早餐不只會影響學習表現，肥胖機率也會變高。醫師建議，無論如何一定要好好吃一份早餐。
根據中華民國心臟基金會這次調查，上班族能夠天天吃早餐的人不到一半，有將近一成五的上班族甚至一個星期有超過四天沒吃早餐。除了絕大多數是因為睡太晚、趕上班，來不及吃早餐。竟還有一成七是因為買不到營養健康的早餐乾脆不吃，或是因為減肥餐不好準備，所以沒吃。
但不吃早餐不但更容易發胖，還會影響學習表現。台大雲林分院副院長黃瑞仁醫師表示，過去有研究以十一歲到十三歲的學童進行試驗，結果天天吃早餐的學童在注意力、手眼協調、短期記憶測試以及學業表現上，明顯優於不吃早餐的學童。
另外有研究彙整過去十六項、共五萬九千人的研究，其中有十三個研究發現，規律的早餐可以避免肥胖、過重風險。例如，天天吃早餐的人當中，只有不到一成過重或肥胖，但不規律吃早餐的人當中，卻有高達二十七．五％有過重或肥胖的問題。所有的研究結果都指出，沒有規律吃早餐者，身體質量指數（ＢＭＩ）反而比較高。
北醫大保健營養系教授劉珍芳推測其原因，除了沒吃早餐者容易有補償心態，所以午晚餐吃的量反而多，身體也會因為飢餓加強吸收，所以少一餐反而容易胖。此外，纖維攝取也容易不足。
學者建議多加一份水果
劉珍芳建議，早餐蛋餅加生菜、飯糰不加油條，並加上一份水果。若是西式早餐可以用蔬果棒加上全麥吐司。若有脹氣或是消化吸收不好者，則可以配上一顆奇異果，利用其中的酵素，讓蛋白質分子變小，容易吸收。
黃瑞仁表示，他自己比較常吃的早餐是穀片粥，或是多種水果打成精力湯。
- Jun 03 Thu 2010 12:57
孩子愛吃漢堡 小心氣喘上身
更新日期:
2010/06/03 10:20張稚昀
（法新社巴黎3日電） 根據今天發表的研究，灑滿醬汁和佐料的漢堡不只會造成動脈阻塞，還可能提高罹患氣喘和哮喘的風險，特別是兒童。
研究報導，相反地，所謂地中海型飲食（Mediterranean diet）─多吃蔬果和魚類等脂肪較少的食物，則有助於降低氣喘等呼吸問題的風險。這份研究發表於「英國醫學期刊」（British Medical Journal）。
氣喘是兒童最常見的慢性疾病。通常是因灰塵和過敏引發，會使得空氣進出肺部的呼吸道發炎。
這種疾病的症狀包括哮喘、胸痛和呼吸收縮。根據世界衛生組織（WHO），全球有3億多人飽受氣喘所苦，並且每年約有25萬人因此喪命。
因為某些不明原因，過去25年來氣喘病患不斷增加，尤其是在富國。
德國烏爾姆大學的內格爾（Gabriele Nagel）女士為了評估飲食造成氣喘的可能性有多大，帶領研究團隊就5萬名8-12歲兒童的健康資料進行調查，這些資料是在1995-2005年間、從全球20個富國和窮國搜集而來。
根據這份研究，飲食並不像草、花粉和開花樹木等其他誘發噴嚏的過敏原一樣會提高敏感性。
不過飲食確實和氣喘及哮喘的發病有關。
比如說，每週吃3個以上漢堡、搭配富含糖分汽水的兒童，面臨氣喘的機率明顯較高。
- May 20 Thu 2010 07:01
小酌者較健康 但非酒精之功
- May 16 Sun 2010 20:19
神奇的肝膽排石法分享
看了"神奇的肝膽排石法"此書後,就積極計劃與準備此一肝臟及膽囊淨化法所需的食材,
蘋果汁,紅葡萄柚及冷壓初榨橄欖油是最容易取得,
最難準備的莫過於瀉鹽(硫酸鎂),走訪了好幾家藥局,都沒買到,
最後是在化工材料行買到的,記得要買"食品級"的瀉鹽唷!
注意 : 有腸胃道潰瘍、身體太虛弱者，不宜自行採用這種食療,若要進行,則需先諮詢專業醫生喔!
2010.5.10~5.16 進行第一次的肝膽排石
前五天的白天,每天乖乖地喝下1250 c.c.蘋果汁(1000c.c.也可)
第六天起床後,在上午時段就將1250c.c.的蘋果汁喝完.
當天中午過後就不進食了,口渴時可以喝水.
晚上六點喝下第一杯瀉鹽(250 c.c.)-->七點左右開始上廁所(拉水)
- May 07 Fri 2010 13:44
瘋保健 國人年吃保健品足蓋一棟101
更新日期:
2010/05/07 09:05
「瘋保健 國人年吃保健品足蓋一棟101」(陳奕華報導)
根據經濟部2008年統計，國人一年吃掉的保健食品高達670億，足夠蓋一棟101大樓，不過全民瘋保健，買對也吃對了嗎？
台灣保健食品學會理事長潘子明分析，國內人口老化跟少子化趨勢明顯，再加上預防醫學概念興起，不管男女老幼越來越注意個人保健，助長保健食品市場大餅，預估未來三年，國內保健食品整體成長率達10%。
在這股保健風潮下，怎麼樣買的聰明，吃的正確，潘子明建議，首要必須釐清，食品、藥品跟保健食品的差異，同時應該多充實健康觀念。「食品是健康的人吃的，藥品是生病的人吃的，保健食品在學術上，一般叫做第三態、半健康態，就是有點要生病那種感覺的人，讓他吃了之後，往健康的方向移動，第二個我想，也必須強調，保健食品跟健康食品又有甚麼不同？在台灣健康食品是法律名詞，必須通過衛生署健康食品認證的，才可以叫做健康食品，所以我們可以說，保健食品中，通過衛生署認證的，才叫做健康食品。」
根據康健雜誌「聰明選購保健食品大調查」，高達九成五的民眾吃過保健食品，超過七成曾經買過，年齡分布來看，購買一到五次的輕度購買者，竟然以20到29歲，年輕族群為主，買過16次以上的重度購買者則是60歲以上中老年人，而且多是經由親友口碑推薦，購買管道以藥局排第一，其次是直銷通路。
